sexta-feira, 29 de maio de 2009

França ganha selo postal com sabor de chocolate

Os selos foram lançados nesta semana em Paris.

Eles celebram os 400 anos da chegada do cacau à cidade de Bayonne.

A reprodução mostra selos com sabor de chocolate nesta sexta-feira (29) em Paris.

Eles foram feitos para celebrar o 400º aniversário da chegada do cacau à cidade francesa de Bayonne, famosa por seu chocolate.

Fonte: G1

sábado, 23 de maio de 2009

Comida Di Buteco

Começou ontem o Festival de comida de boteco de Belo Horizonte, com várias atrações musicais e váriedades de comidinhas...hummm... 
O festival termina amanhã, dia 24/05.
Para saber mais, acesse: www.comidadibuteco.com.br

Festas típicas italianas (São Vito) e alemãs (Maifest) agitam São Paulo

Uma das mais tradicionais de São Paulo, a Festa de São Vito completa 91 anos. A partir deste sábado (23) até 5 de julho, o evento  vai agitar o bairro do Brás. Organizada pela Associação Beneficente São Vito Mártir, a festa tem como principais atrativos a música e a comida típica.


Reduto de italianos e descendentes, o Brás vira ponto de encontro de cerca de 70 mil pessoas, segundo estimativa da organização, durante os dias da festa, que só acontece aos sábados e domingos. É gente da capital paulista, do interior e até de outros estados, além de ser atração turística. 

Ir à festa de São Vito é não pensar em economizar nas calorias. Entre as delícias oferecidas, estão a guimirella (churrasco de fígado e folhas de louro), o spaghetti e o ricchitelle (pronuncia-se riquitelle e significa orelhinha) al sugo ou à puttanesca. Ficazza (pizza alta) e ficazzella (pastel frito com tomate e muçarela e orégano) também são boas opções, além dos doces. 

Enquanto os visitantes comem e passeiam pelas barraquinhas, ouvem músicas típicas da Itália. São Vito, cujo dia é celebrado em 15 de junho, é considerado o protetor dos artistas, das doenças nervosas, dos jovens e dos dependentes de drogas. 


 Pedacinho alemão

Da Itália para a Alemanha. No Brooklin, na Zona Sul, neste sábado e domingo será realizada a Maifest 2009. Em sua décima edição, a festa marca as comemorações da chegada da primavera no país germânico e, segundo a organização, promete atrair cerca de 100 mil pessoas. Entre as atrações estão shows de salsa, merengue, música alemã e MPB. Serão 64 apresentações divididas em dois palcos. 

A festa acontece entre as ruas Joaquim Nabuco, Barão do Triunfo e Princesa Isabel e tem entrada gratuita. Nas barraquinhas de comida, pratos típicos da Alemanha, como a torta de maçã e passas, conhecida como strudel. Mas as opções são bem variadas e o visitante pode encontrar guloseimas das cozinhas baiana e japonesa, entre outras. 

Famoso na Alemanha, o chope não poderia faltar. E a Associação de Empreendedores e Moradores do Brooklin (Aemb), responsável pela organização da festa, promete que ele virá “na temperatura certa”. Para que os adultos fiquem mais tranquilos, as crianças terão um espaço só para elas, com brincadeiras e oficinas de arte. A Maifest também terá barraquinhas vendendo artesanato.


Serviço: 

91ª Festa de São Vito 
Centro Social São Vito – Rua Fernandes, 96; Brás 
Sábados – ingresso a R$ 35 (com direito a um antepasto, um prato de spaghetti ou ricchitelle e um pastel ficazzella) 
Domingos – ingresso a R$ 18 (com direito a um antepasto e um prato de spaghetti)

 

Maifest 
Ruas Joaquim Nabuco, Barão do Triunfo e Princesa Isabel – Brooklin 
Sábado (23) e domingo (24). Entre 10h e 22h. Entrada franca.


Fonte: G1

sexta-feira, 22 de maio de 2009

Como dizer "não" sem dizer "não"

Saiba como evitar situações desagradáveis e aprenda a dizer não.
Às vezes, a palavra ‘não’ pode ser um instrumento ríspido demais, que provoca vergonha e sentimentos de rejeição no interlocutor, ou pode ser um grito de guerra, que produz resistência imediata e incita a outra parte a reagir. É muito fácil usar e abusar do ‘não’, particularmente com as crianças, e assim o termo vai perdendo sua força e credibilidade. Elas aprendem a ignorá-lo ou a acreditar que, na realidade, quer dizer ‘talvez’.

Precisamente por ser tão poderoso, o ‘não’ deve ser empregado com cautela, parcimônia e intenção clara. Muitas vezes, é melhor usar outras palavras para transmitir a mesma mensagem. Em outras ocasiões, é possível dizer um ‘não’ categórico sem efetivamente pronunciar a palavra. Alguns exemplos:

* No meio de uma consulta médica, a filha de cinco anos insiste com seu pai que ela quer ir embora. “Querida, nós vamos ficar”, responde calmamente o pai.

* Na tentativa de obter um preço menor, um cliente insiste em desmontar a oferta de uma empresa de limpeza, separando os produtos de limpeza dos serviços de treinamento e gerenciamento. “Nosso produto é um pacote completo”, responde o representante da empresa.

* Ao telefone, ouvindo um bombardeio de insultos lançados por um importante investidor, o executivo de um hotel responde calmamente: “Entraremos em contato com o senhor amanhã sem falta”, e desliga o telefone, para todos os efeitos dizendo ‘não’ ao comportamento do cliente.

Em todos esses casos, o significado e poder do ‘não’ foram transmitidos claramente, mas sem que a palavra fosse proferida. O ‘não’ permaneceu subentendido, tácito.

Uma opção é focar a atenção no ‘sim’ inicial e no ‘sim’ final, deixando o ‘não’ implícito. Por exemplo, diante da perspectiva de uma longa viagem de carro com um amigo que fala demais, você pode anunciar: “Que dia!… Hoje só quero um pouco de paz e tranqüilidade. O que você acha de irmos ouvindo um pouco de música em silêncio para relaxar?” Em outras palavras, basta apenas apresentar a sua posição e complementá-la com uma proposta concreta.

Outra opção é reformular o ‘não’ como um ‘sim’. Em vez dizer a seu filho: “Nada de brincar enquanto não acabar a lição de casa”, você diz: “Você poderá brincar assim que terminar a sua lição”. Em vez de dizer a um colega de trabalho: “Não posso ajudá-lo enquanto eu não acabar este serviço”, diga: “Terei o máximo prazer em ajudá-lo assim que eu completar este serviço”. Em vez de dizer a um amigo: “Não irei com você ao jogo”, diga: “Encontro você logo depois do jogo”. Em outras palavras, coloque o seu foco no positivo ao mesmo tempo em que estabelece os limites necessários.

O importante é ter em mente que, embora a palavra ‘não’ nem sempre precise ser pronunciada, a intenção deve ser transmitida de maneira clara e vigorosa.

Fonte: Site Fique Linda


sábado, 16 de maio de 2009

Como preparar uma festa surpresa

A parte mais difícil de organizar uma festa surpresa não é o planejamento em si, mas sim o sigilo necessário para que o aniversariante não descubra antes do tempo sobre seu presente. Manter em segredo e ainda organizar uma bela festa é uma arte que exige a colaboração de muitos! Seguem algumas sugestões de como fazer isso.

Convite: façam os convites boca a boca, assim não fica rastros pelo caminho para o aniversariante descobrir. Na hora que fizer o convite enfatize também a importância de manter segredo até a data, assim o aniversariante não ficará sabendo nem sem querer e nem de propósito.

Certeza que ele vai falar! Você tem certeza que se contar para aquele amigo ele vai acabar dando com a língua nos dentes, bom, nesse caso é necessário que, além de enganar o aniversariante, engane o amigo também. Nesse caso é até mais fácil, afinal basta convidá-lo no mesmo dia para sair ou invente uma outra festa, mas ai invente para ele e o aniversariante, para garantir uma mentira bem contada (por um bom motivo!).

Desculpas: você vai precisar de uma boa para essa ocasião. Já que é para fazer uma festa surpresa faça bem feito! Vai precisar pensar em uma mentira bem contada para enganar até o final o aniversariante. A história vai depender de onde vai acontecer a festa, alguns exemplos de desculpas por local são...

- Se o ambiente é algum lugar que o aniversariante gosta muito de ir e até mais fácil, basta falar pra ele que vai você e no máximo mais dois amigos beber alguma coisa para comemorar e quando ele chegar lá está tudo armado e organizado para a surpresa!

- O local da festa é um salão, seja no prédio ou no buffet, então você precisará de uma boa história para levá-lo até esses lugares sem que ele desconfie. Primeira dica é para não ser exatamente no dia do aniversário, pode ser na véspera ou no dia seguinte, assim fica mais fácil dele não associar uma coisa a outra. Então você pode convidá-lo para uma outra festa, outra balada e quando ele chegar tudo foi organizado e palnejado para ele.

- Inventar uma confusão ou um problema falso muitas vezes funciona para levar o aniversariante até o lugar da festa sem questionamentos.

- Omitir alguns detalhes e até contar uma mentirinha fazem parte do processo da festa surpresa, se não fizer isso deixa de ser surpresa, né?! Mas cuidado para não exagerar, como por exemplo, fingir que esqueceram o aniversário da pessoa e ela fica muito triste, isso pode colocar todo o planejamento por aguá abaixo.

Fonte: Site ChicSouEu

domingo, 10 de maio de 2009

História do Dia das Mães

As mais antigas celebrações do Dia da Mãe remontam às comemorações primaveris da Grécia Antiga, em honra de Rhea, mulher de Cronos e Mãe dos Deuses. Em Roma, as festas comemorativas do Dia da Mãe eram dedicadas a Cybele, a Mãe dos Deuses romanos, e as cerimônias em sua homenagem começaram por volta de 250 anos antes do nascimento de Cristo. Durante o século XVII, a Inglaterra celebrava no 4º Domingo de Quaresma (40 dias antes da Páscoa) um dia chamado “Domingo da Mãe”, que pretendia homenagear todas as mães inglesas. Neste período, a maior parte da classe baixa inglesa trabalhava longe de casa e vivia com os patrões. No Domingo da Mãe, os servos tinham um dia de folga e eram encorajados a regressar a casa e passar esse dia com a sua mãe.  À medida que o Cristianismo se espalhou pela Europa passou a homenagear-se a “Igreja Mãe” – a força espiritual que lhes dava vida e os protegia do mal. Ao longo dos tempos a festa da Igreja foi-se confundindo com a celebração do Domingo da Mãe. As pessoas começaram a homenagear tanto as suas mães como a Igreja. Nos Estados Unidos, a comemoração de um dia dedicado às mães foi sugerida pela primeira vez em 1872 por Julia Ward Howe e algumas apoiantes, que se uniram contra a crueldade da guerra e lutavam, principalmente, por um dia dedicado à paz. A maioria das fontes é unânime acerca da idéia da criação de um Dia da Mãe. A idéia partiu de Anna Jarvis, que em 1904, quando a sua mãe morreu, chamou a atenção na igreja de Grafton para um dia especialmente dedicado a todas as mães. Três anos depois, a 10 de Maio de 1907, foi celebrado o primeiro Dia da Mãe, na igreja de Grafton, reunindo praticamente família e amigos. Nessa ocasião, a sra. Jarvis enviou para a igreja 500 cravos brancos, que deviam ser usados por todos, e que simbolizavam as virtudes da maternidade. Ao longo dos anos enviou mais de 10.000 cravos para a igreja de Grafton – encarnados para as mães ainda vivas e brancos para as já desaparecidas – e que são hoje considerados mundialmente com símbolos de pureza, força e resistência das mães. Segundo Anna Jarvis seria objetivo deste dia tomarmos novas medidas para um pensamento mais activo sobre as nossas mães. Através de palavras, presentes, atos de afeto e de todas as maneiras possíveis deveríamos proporcionar-lhe prazer e trazer felicidade ao seu coração todos os dias, mantendo sempre na lembrança o Dia da Mãe. Face à aceitação geral, a sra. Jarvis e os seus apoiantes começaram a escrever a pessoas influentes, como ministros, homens de negócios e políticos com o intuito de estabelecer um Dia da Mãe a nível nacional, o que daria às mães o justo estatuto de suporte da família e da nação. A campanha foi de tal forma bem sucedida que em 1911 era celebrado em praticamente todos os estados. Em 1914, o Presidente Woodrow Wilson declarou oficialmente e a nível nacional o 2º Domingo de Maio como o Dia da Mãe. Hoje em dia, muitos de nós celebram o Dia da Mãe com pouco conhecimento de como tudo começou. No entanto, podemos identificar-nos com o respeito, o amor e a honra demonstrados por Anna Jarvis há 96 anos atrás. Apesar de ter passado quase um século, o amor que foi oficialmente reconhecido em 1907 é o mesmo amor que é celebrado hoje e, à nossa maneira, podemos fazer deste um dia muito especial. E é o que fazem praticamente todos os países, apesar de cada um escolher diferentes datas ao longo do ano para homenagear aquela que nos põe no mundo. Em Portugal, até há alguns anos atrás, o dia da mãe era comemorado a 8 de Dezembro, mas atualmente o Dia da Mãe é no 1º Domingo de Maio, em homenagem a Maria, Mãe de Cristo. No Brasil a  introdução desta data se deu no RIO GRANDE DO SUL, em 12 de maio de 1918, por iniciativa de EULA K. LONG, em SÃO PAULO, a primeira comemoração se deu em 1921.  A oficialização se deu por decreto no Governo Provisório de Getúlio Vargas, que em 5 de maio de 1932, assinou o decreto nº 21.366.  Em 1947, a data foi incluída no calendário oficial da Igreja Católica por determinação do Cardeal Arcebispo do Rio, Dom Jaime de Barros Câmara. 


Fonte: Guia dos Curiosos (Marcelo Duarte) - Portugal 

http://www.arteducacao.pro.br/homenagem/Mae/mae.htm

 FELICIDADES A VOCÊS MÃES!

quinta-feira, 7 de maio de 2009

18ª Mostra Artefacto



Em espaços criados por 36 profissionais, evento mostra as principais tendências em decoração e design Redação.
A 18ª Mostra Artefacto abriu as portas para o público no dia 16 de abril trazendo as tendências e criações da coleção 2009. No total, 36 profissionais criaram 32 ambientes projetados com o que há de mais novo em decoração e design. E este ano a mostra está ainda maior, com um terceiro andar que traz mais opções de quartos assinados por profissionais de diferentes estilos.
Local: Rua Haddock Lobo, 1405 - São Paulo/SPTelefone: (11) 3087.7000Período: 16 de abril 2009 a março de 2010Horário: 2ª a 6ª das 10 às 20 horas. Aos sábados, das 10 às 18 horasEntrada gratuita. Estacionamento com manobrista (cortesia).
Fonte: IG

sexta-feira, 1 de maio de 2009

Jantar no escuro

Eu sou muito dominado pelo primitivo, o primitivo é que manda na minha alma, mais do que os olhos. Eu não acho que seja pelo olho que entram as coisas minhas, elas não entram, elas vem, elas aparecem de dentro, de dentro de mim."(Manoel de Barros)

Sabe aquela máxima de que comida se come com os olhos? É mesmo bonito ver um prato bem decorado. Mas ontem eu tive uma experiência bastante diferente. Participei de um jantar no escuro, de olhos vendados por quase duas horas. E o que me ocorreu foi exatamente o contrário do que estamos acostumados. A falta de visão aguçou o meu paladar. Um verdadeiro teste de sensibilidade. Para ouvir, Ray Charles em Sweet Memories.

Quem inventou
É uma prática que acontece em outras capitais no mundo afora, como Nova York, Berlim, Londres e Paris. Quem trouxe a idéia para São Paulo foram as psicólogas Elis Feldman e Maria Lyra. As jovens passaram por essa experiência em Paris e de tão impactadas que ficaram com o jantar no escuro estão reproduzindo essa atividade por aqui há cerca de um ano, em encontros intimistas, para poucas pessoas, em que é preciso fazer reserva com antecedência e informar sobre possíveis restrições alimentares. Detalhe: segundo as psicólogas, nunca uma taça ou um prato foram quebrados. Elas acreditam que as pessoas passam a ter mais consciência dos seus movimentos e do espaço.

Como funciona
Estávamos em doze pessoas, eram seis casais. Por coincidência, havia um rapaz cego que disse: "Hoje vocês vão conhecer um pouco do meu mundo". A experiência aconteceu no restaurante Goa, um vegetariano aqui de São Paulo. A casa não estava completamente às escuras, haviam velas em alguns pontos, mas a luz era beeem baixa. Fomos vendados um a um e conduzidos à mesa segurando nos ombros dos garçons. A minha sensação era parecida com a de embarcar em uma montanha-russa. Não sabia o que iria comer, nem como conseguiria levar o alimento até a boca. Estava com medo e aflita. Eu não enxergava um palmo diante do nariz.

 

Comendo no escuro
Tudo é cuidadosamente explicado pelas psicólogas e as pessoas ficam em silêncio, concentradas. Havia um rapaz fazendo um delicado solo de violão. Quando o primeiro prato chegou à mesa, tive que botar à prova meus outros sentidos, já que estava vendada. Passei algum tempo apreciando o aroma e aí, não teve jeito, voltei a ser criança e comecei a tatear a comida. Estranho? É mesmo. É uma tarefa difícil e, para encarar, você tem que esquecer algumas regras, quebrar certos preconceitos. Eu tinha garfo e faca se quisesse, mas a vontade de comer com as mãos foi instintiva. O menu todo, da entrada à sobremesa, é feito justamente para isso. Entre um prato e outro, as meninas recitavam poemas de Fernando Pessoa, tocavam sininhos e ofereciam toalhinhas quentes e úmidas para limpar as mãos.

Consegui adivinhar a comida
Mesmo com alguma dificuldade, pude distinguir a comida apenas pelo sabor, sem ter o estímulo visual. Degustei uma saladinha com ovos na entrada. Depois, seguiram dois pratos principais, um carpaccio de abóbora e um nhoque de beterraba. Por último, provei tortinha de chocolate com sorvete de laranja.

Foi, para dizer o mínimo, uma experiência inspiradora.

Para quem ficou interessado, novos jantares às escuras já estão com data marcada para acontecer em São Paulo:
>> 14 de maio: no Goa, em Pinheiros
>> 19 de maio: no Capim Santo, nos Jardins

As psicólogas também fazem o jantar às escuras na casa das pessoas, sob encomenda.
O contato da Elis Feldman é (11) 8339-5099


Fonte: Veja SP

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